ackernwirlos

Vor einer Woche habe ich mit dem Vorziehen meines Gemüsesaatguts begonnen. Heute ziehe ich eine erste kleine Bilanz zur Anzucht von Tomaten, Zwiebeln, Sellerie und Paprika.

🍅 Tomaten – gute Keimquote

• 8/10 Tomatensorten sind super gewachsen, bei zwei von zehn ist bislang noch kein Wachstum, nur 1-2 Halme Unkraut, aber eventuell verminderte Keimkraft, da es schon sehr altes Saatgut ist und die Lagerung nicht optimal war

🌱 Zwiebeln – erstes Wachstum

• Bei den Zwiebeln zeigt sich bereits das erste Wachstum. Etwa 8–10 Keimlinge sind aufgegangen – das freut mich riesig!

🌿 Knollensellerie – Geduld gefragt

• Beim Knollensellerie ist bisher noch nichts zu sehen, nur zweimal Unkraut. Das ist allerdings noch kein Grund zur Sorge: Die Keimdauer von Knollensellerie liegt bei 2–6 Wochen. Wir beobachten also weiter und warten ab.

🌶 Paprika – noch kein Wachstum

• Bei den Paprika sieht es ähnlich aus. Bisher nur dreimal Unkraut, sonst kein Wachstum. Die Bedingungen sollten eigentlich optimal sein. Allerdings ist auch hier das Saatgut schon älter, und Paprika hat ohnehin eine längere Keimdauer von etwa 1–6 Wochen.

📦 Neues Saatgut ist angekommen

Die erste Lieferung an neuem Saatgut ist angekommen. Es war von der Bingenheimer Saatgut AG.

Wir haben uns kurz zusammengesetzt und die nächsten Schritte für die Aussaatplanung besprochen.

🌱 Zweite Aussaat gestartet (05.03.2026)

Am 05.03.2026 habe ich mit der zweiten Aussaat begonnen.

Die Anzucht fand auf der Fensterbank sowie im Wintergarten des Schwimmbads statt – einfach weil inzwischen zu viele Töpfe für einen Ort zusammenkommen.

Was wurde alles vorgezogen?

Auf dem Programm waren diverse Kohlgemüse, einiges an Wurzel – und Knollengemüse, sehr viele verschiedene Salate, die ersten Kräuter und Lauch.

Konkret ausgesät:

• 30 runde Töpfe à 30 Samen Petersilie
• 20 runde Töpfe à 50–60 Samen Schnittlauch
• 1 × 77er Anzuchtplatte mit verschiedenen Kohlsorten (je 11 Zellen) + 22 Zellen Brokkoli
• 2 × 77er Anzuchtplatten mit verschiedenen Kopf- und Blattsalaten (ca. 20–30 Zellen pro Sorte)
• 1 großer Topf mit zwei verschiedenen Salaten (Eichblatt, Eissalat)
• 1 runder Topf Bataviasalat
• 2 große Töpfe Rote Beete
• 2 große Töpfe Lauch
• 4 runde Töpfe Fenchel
• 1 runder Topf Knollensellerie

📋 Planung der Anzucht

Da diese zweite Aussaat deutlich größer war als die erste, musste ich mir zunächst einen Überblick und einen klaren Plan verschaffen.

Dabei habe ich mir einige Fragen gestellt:

• Welche Gemüsesorten passen gut zusammen?
• Wie groß ist die jeweilige Aussaatmenge?
• Welche Töpfe stehen aktuell zur Verfügung?
• Welche Pflanzen brauchen ähnliche Wassermengen?

Zum Beispiel benötigen manche Pflanzen eher sanftes Gießen (Salate), während andere mehr Wasser vertragen.

Auch die Menge der ausgesäten Samen habe ich etwas angepasst.

Statt beispielsweise 10 Samen pro Sorte habe ich bei der 77er-Platte 11 Zellen genutzt, also einfach eine komplette Reihe. Das ist übersichtlicher und leichter zu beschriften.

🌱 Kleine Herausforderung: die winzigen Samen

In einigen Zellen sind versehentlich mehrere Samen gelandet.

Ich muss mich erst an diese sehr kleinen Saatgutgrößen gewöhnen.

Beim nächsten Mal werde ich vermutlich:

• eine Pinzette
• und ein Stück Papier

verwenden.

So kann ich die Samen einzeln in die Zellen legen. Außerdem lassen sich Samen, die versehentlich aus der Verpackung rutschen, sauber wieder zurücklegen, ohne mit Erde in Kontakt gekommen zu sein.

Aber wie sagt man so schön:
Learning by doing.

🌡 Standort der Anzucht

Die Töpfe stehen auf Styroporplatten(auf der Abbildung noch nicht finaler Standort), damit sie nicht direkt auf dem kalten Beton- oder Fliesenboden stehen und von unten auskühlen. Heizmatten sind daher nicht nötig.

Der Standort ist der Wintergarten des Schwimmbads, wo über den Winter ohnehin öfter Pflanzen stehen.

Dort herrschen:

• 18–20 °C am Tag
• nachts muss ich die Temperatur noch genauer beobachten

Ich habe bereits ein Thermometer aufgestellt, suche aber noch nach einem digitalen Modell mit Smartphone-Anbindung.

Die Bedingungen wirken bisher ideal:

• ausreichend Tageslicht
• nur wenig direkte Sonne (Morgensonne)
• stabile Temperaturen

Die Töpfe wurden heute bereits 2–3 Mal gegossen, und alles scheint gut platziert.

Jetzt heißt es:
beobachten, dokumentieren und weiter vorziehen

🧑‍🌾 Was ich bisher beim Vorziehen gelernt habe

Ein wichtiger Punkt: Den Arbeitsplatz gut vorbereiten. Das Ganze dauert nämlich doch deutlich länger, als ich anfangs gedacht habe.

Meine bisherigen Tipps:

✔ Tisch statt Boden – schont den Rücken
✔ Erde vorher mischen
✔ Behälter für die Erde bereitstellen
✔ Töpfe und Untersetzer vorbereiten
✔ Saatgut vorher sortieren
✔ Pflanzetiketten vorbereiten
✔ etwas zu trinken mitnehmen
✔ möglichst im Halbschatten und ohne Zugluft arbeiten

🌶 Paprika: kleiner Keim-Trick

Ein Experiment werde ich auch ausprobieren:

Ein Teil der Paprikasamen wird vor der Aussaat

• in lauwarmem Wasser eingeweicht
  oder
• in feuchte Küchenrolle gewickelt

Das soll die Keimdauer verkürzen.

Allerdings mache ich das nur bei einem Teil der Samen, weil ich etwas Sorge wegen Schimmelbildung habe.

🌱 Wie geht es weiter?

Ich nehme euch natürlich auch beim nächsten Vorziehen des Saatguts von Reinsaat und Sativa wieder mit und berichte weiterhin von Erfolgen und Rückschlägen.

Seid gespannt! 😊

Habt ihr auch schon mit der Gemüseanzucht begonnen?
Sind eure Keimlinge vielleicht schon bereit zum Pikieren?

Erzählt gerne davon in den Kommentaren. 🌱